Riz, avocat, anguille. Dessus : avocat, sauce unagi, œuf de saumon et coriandre
​8 pièces

Riz, avocat, tartare saumon, huile de sésame, sauce chili, sauce soja, mayonnaise, sésame, coriandre. Dessus: saumon snacké, piment doux, mayonnaise spicy, œuf de saumon, ciboulette
​8 pièces

Riz, avocat, sésame, concombre, carotte, navet blanc, poivron, jus de citron. Dessus: tartare thon spicy, maquereau, avocat, saumon, poireau, moutarde Dijon, persil
​8 pièces

Riz, avocat, crevette, mâche, pomme, crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy. Dessus : mangue, kiwi et tobikko wasabi
​8 pièces